Network
PRFMNEWS - Aslinya pindang serani berbahan dasar ikan laut, berkuah bening, dengan rasa pedas, asem dan manis sangat nikmat! Namun tak semua orang suka atau bisa menyantap ikan, sehingga daging ayam pun sebagai penggantinya.
Tapi tenang, kelezatan Ayam Pindang Serani tak kalah lezat dengan versi ikan laut. Ditambah ada sentuhan rasa asam dari belimbing wuluh yang membuat masakan ini segar.
Perpaduan ini lah yang membuat masakan ini lebih istimewa. Begini resep ayam pindang serani untuk menu sahur spesialmu.
Baca Juga: Resep Kue Bawang yang Gurih dan Renyah Cocok untuk Isi Toples Lebaran
Bahan:
- 500 gr daging fillet ayam
- 5 butir bawang merah, rajang halus
- 4 siung bawang putih, rajang halus
- 2 bh cabe merah, potong serong
- 1 batang serai, geprek
