- Seruas jari jahe, geprek
- Seruas jari kunyit, geprek
- Sepotong lengkuas, geprek
- 2 lbr daun salam
- 2 lbr daun jeruk, buang tulang daunnya
- 5 bh belimbing wuluh, potong-potong (bisa diganti dengan tomat hijau)
- 5 btr cabe rawit utuh
- Gula, garam, penyedap rasa
- Minyak goreng untuk menumis
- Air untuk merebus