Network
14. Kerupuk Melarat
Masih dari Cirebon, kerupuk satu ini memiliki nama yang unik yaitu kerupuk melarat. Kerupuk ini disebut melarat karena tidak digoreng dengan minyak melainkan menggunakan pasir yang sudah dibersihkan. Selain itu kerupuk ini juga memiliki berbagai macam warna seperti kuning, merah muda, hijau hingga putih.
15. Kerupuk Upil
Kerupuk upil adalah jenis kerupuk khas dari Cirebon, Jawa Barat. Rasanya gurih dan biasanya dihidangkan bersama sambal cocolan. Uniknya, kerupuk upil ini digoreng menggunakan campuran minyak dan pasir lho! Dinamakan krupuk upil karena bentuknya yang kecil-kecil.
16. Tahu Gimbal
Tahu gimbal merupakan makanan khas dari Semarang nih. Cara penyajiannya mirip dengan ketoprak. Ada kupat tahu dengan bakwan udang dan tauge yang dibumbui dengan bumbu kacang. Kalau kamu mampir ke Semarang, jangan lupa cobain ya!
17. Rawon Setan
Salah satu hidangan yang sudah tidak asing lagi adalah rawon setan. Memang agak seram sih ya dari namanya. Tapi, bukan seperti yang kamu bayangkan kok maksudnya.
Dinamakan rawon setan karena konon ini didasarkan dari jam buka penjual rawon setan itu sendiri di mana kuliner satu ini sudah ada sejak tahun 1953 yang buka mulai dari jam 23.00 sampai dengan dini hari.
Dalam bayangannya, pada tahun itu jam-jam malam sangat sepi. Makanya dijuluki dengan Rawon Setan karena katanya hanya akan ada setan yang berkeliaran.
