Network
Jika tidak langsung dimasak, tahu yang baru dibeli bisa direndam dalam air bersih. Perendaman dilakukan agar tahu bisa tahan lebih lama. Apabila ingin menyimpan lebih dari sehari, sebaiknya rutin untuk mengganti air rendaman tersebut.
2. Menyimpan tahu pada wadah tertutup
Penyimpanan dengan cara ini, bisa menghindarkan tahu dari kontaminasi mikroba. Sehingga tahu akan lebih tahan lama.
3. Direbus terlebih dahulu
Cara lain untuk menyimpan tahu agar awet yakni dengan cara merebus terlebih dahulu. Perebusan akan membuat tekstur tahu lebih padat saat dimasak.
4. Merendam dalam air garam
Menyimpan tahu juga bisa dilakukan dengan perendaman dalam air garam. Cara ini menjaga tahu selama kurang lebih satu minggu.
5. Simpan di kulkas
Cara terakhir yang bisa dilakukan agar tahu tetap awet yaitu dengan menyimpan dalam kulkas. Meskipun demikian, pastikan tahu sudah dicuci bersih dan dimasukan dalam wadah tertutup.
Nah, demikian manfaat tahu untuk kesehatan tubuh, gengs. Mulai saat ini, kamu bisa menjadikan tahu sebagai menu makan yang wajib kamu konsumsi.
