Orang juga menggunakan tahu untuk mencegah kerontokan rambut karena menyediakan keratin, protein penting untuk pertumbuhan rambut. Jadi, buanglah perawatan rambut mahal itu dan tambahkan makanan ke diet kamu.
Baca Juga: Resep Hotpot Rumahan dengan Cita Rasa yang Istimewa, Pas Banget untuk Menu Tahun Baruan
9. Kesehatan memori dan otak
Beberapa penelitian menunjukkan makanan kedelai seperti tahu dapat mencegah kehilangan ingatan dan kesulitan berpikir seiring bertambahnya usia.
10. Kesehatan otak
Tahu juga diketahui bisa meningkatkan daya ingat dan fungsi kognitif bagi wanita berusia di atas 65 tahun. Kandungan lesitin yang ada dalam tofu membantu tubuh memproduksi fosfolipid asam fosfatidat (PA) dan fosfatidilserin (PS), yang membantu fungsi neuron.
11. Mengobati asam urat
Penelitian yang dilakukan untuk mempelajari efek tahu menunjukkan bahwa itu adalah sumber protein yang lebih baik, terutama untuk pasien asam urat dengan clearance asam urat lebih banyak daripada batas normal yang lebih rendah. Namun, mereka disarankan untuk menghindari kelebihan konsumsi.
Sedangkan dalam setiap 100 gram tahu terdapat kandungan gizi sebagai berikut:
- Protein: 8 gram