Network
4. Kastengels
Kue kering berbahan keju ini termasuk makanan Belanda yang terkenal di Indonesia. Namun, meski punya kesamaan nama, bentuk kastengels Indonesia dan Belanda nggak sama persis.
KaasTengel dan kaasStengel di negara asalnya merupakan dua makanan berbeda. KaasTengel berbentuk lumpia keju yang digoreng, sedangkan kaasStengel puff pastry keju panjang.
Nah, kastengels jadi kue Belanda di Indonesia dengan bentuk lebih pendek dan ukuran lebih kecil. Satu-satunya yang menjadi kesamaan ketiga kue ini tak lain sama-sama snack keju dengan bentuk batang.
5. Risoles
Risol adalah hidangan yang populer di negara-negara Eropa, termasuk Belanda. Risol juga merupakan makanan peninggalan Belanda, yaitu rissole. Sama seperti versi Belandanya, risol versi Indonesia terbuat dari daging cincang dan sayuran, yang kemudian dibungkus dadar tipis, lalu dibalut tepung panir dan digoreng.
Baca Juga: Maling Motor Beraksi di Bandung, Curi 4 Motor dalam 3 Malam
6. Semur
Makanan Belanda yang terkenal di Indonesia berikutnya adalah semur. Iya, semur daging yang kaya rempah dan bercitarasa manis itu. Nama semur pun berasal dari smoor, yaitu hidangan daging rebus yang dimasak bersama bawang dan tomat.
Di Indonesia, daging rebus ini mengalami penyesuaian citarasa dengan penambahan kecap, bumbu rempah, dan bahan lain, seperti kentang. Bahkan, semur Indonesia juga nggak melulu daging sapi. Ada semur tahu telur, semur tahu kentang, semur ayam, sampai semur favorit semua orang: semur jengkol!
