Baca Juga: Resep Oseng Cumi Asin Pete yang Enak dan Pedasnya Nendang, Seuhah Lata lata
4. Resep cumi bakar pedas korea
Bahan utama:
- 2 ekor cumi-cumi, bersihkan dan potong-potong
- 3 buah sosis, potong-potong
Bahan-bahan:
- 3 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm gochujang
- 1 sdt kecap asin
- 2 sdm kecap manis
- 3 siung bawang putih, geprak
- margarin dan air secukupnya
Cara membuat cumi bakar pedas korea:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan kecap manis, saus tiram, saus sambal, kecap manis, dan gochujang. Aduk-aduk dan tuangkan sedikit air.
3. Masak hingga bumbu mengental lalu angkat.
4. Tata potongan cumi di atas telenan, masukkan potongan sosis ditengahnya, lalu tusuk menggunakan tusukkan sate.
5. Bakar cumi dengan mengoles bumbu pedas korea sesekali hingga matang.
6. Angkat dan sajikan cumi bakar pedas korea selagi hangat.
5. Resep jagung bakar pedas manis
Bahan utama:
- 3 buah jagung manis, bersihkan
- 2 sdm margarin
Bahan-bahan:
- 3 sdm margarin
- 2 sdm madu
- 3 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap Inggris
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt garam dan lada bubuk
Cara membuat jagung bakar asam manis:
1. Campurkan semua bahan dan aduk rata.
2. Panggang jagung bakar dengan diolesi margarin, sapukan merata bumbu yang sudah dibuat, lalu panggang hingga matang.
3. Angkat dan sajikan jagung bakar asam manis.
Baca Juga: Resep Jengkol Balado yang Legit dan Anti Bau, Sedapnya Bikin Bolak-balik Nambah Nasi!