Network
Dokter Cahyo mengatakan jenis sayuran yang mengandung serat dan baik dimakan oleh penderita diabetes seperti wortel, buah bit, brokoli, kubis brussel dan juga kacang polong.
2. Sayuran dengan indeks glikemik rendah
Penderita diabetes diharuskan makan sayuran dengan kadar indeks glikemik yang rendah untuk menghindari lonjakan gula darah.
Adapun jenis sayuran yang memiliki kadar indeks glikemik rendah yang baik bagi penderita diabetes seperti wortel, asparagus, brokoli, tomat, bunga kol, selada, terong, paprika, kacang polong, bayam dan seledri.
Baca Juga: Cukup 3 Menit Saja! Inilah 4 Cara Mudah Periksa Kaki Diabetes di Rumah yang Dijelaskan Oleh dr. Ema
3. Sayuran yang mengandung protein
Sayuran yang mengandung protein dapat membantu penderita diabetes kenyang lebih lama. Sehingga diharapkan dapat membantu mengurangi untuk ngemil diantara waktu makan.
Selain itu, dr. Cahyo menyebutkan bahwa diharapkan massa otot penderita diabetes bisa meningkat dengan makan sayuran yang tinggi protein.
Sayuran tinggi protein yang bisa dimakan oleh penderita diabetes seperti bayam, pokcoy, asparagus, sawi hijau, brokoli, kubis brussel dan kembang kol.
