Network
PRFMNEWS - Dokter Cahyo Purnomo menjelaskan tentang 5 manfaat konsumsi sayur buncis bagi penderita diabetes. Salah satunya bisa turunkan berat badan.
Tidak disangka ternyata sayur buncis memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi oleh penderita diabetes, selain menurunkan berat badan, sayur buncis juga dapat mengontrol kadar gula darah.
Oleh sebab itu kalian perlu mengetahui apa saja manfaat lain dari sayur buncis. Berikut rangkumannya seperti dikutip dari kanal YouTube dr.Cahyo EDUKES:
Baca Juga: Terbukti Positif Narkoba, Polisi Tegaskan yang Ditahan Adalah Manajer Bukan BCL
1. Mengontrol Kadar Gula Darah
Anda perlu mengetahui bahwasanya sayur buncis ini termasuk sayur yang memiliki indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 55.
Selain itu, karbohidrat yang terkandung di dalam 100 gram buncis termasuk kategori rendah yaitu hanya sebesar 7,13 gram.
Sedangkan beban glikemik yang dimiliki oleh sayur buncis termasuk beban glikemik yang rendah dan memiliki kandungan serat yang tinggi. Di dalam 100 gram buncis memiliki 3,4 gram serat.
Dengan demikian, mengkonsumsi sayur buncis ini tidak menyebabkan kadar gula darah jadi melonjak. Perut akan menjadi kenyang lebih lama, sehingga keinginan untuk mengkonsumsi makanan yang mengandung karbohidrat menjadi menurun.
Sehingga diharapkan mengkonsumsi sayur buncis bisa membantu untuk mengontrol kadar gula darah.
Baca Juga: Tanda Paru-paru dalam Bahaya, Kalau Anda Rasakan Segera Cek ke Dokter, Ungkap dr Ema
2. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
Makanan tinggi kalium sangat membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi.
Sayur buncis termasuk makanan yang tinggi akan kalium, di mana di dalam 100 gram buncis, terdapat kandungan kalium sebesar 209 miligram.
3. Mengontrol Kadar Kolesterol Jahat
Sayur buncis termasuk sayur yang tinggi kandungan serat, di mana makanan yang tinggi serat ini sangat bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol.
Sayur buncis ini ternyata memiliki efek untuk menurunkan kolesterol total dan trigliserida.
Baca Juga: Hati-hati! Ini 8 Dampak Buruk Kebiasaan Main HP di Kamar Mandi
4. Menurunkan Berat Badan Berlebih
Seperti dijelaskan sebelumnya bahwa sayur buncis tinggi akan serat, jadi bila penderita diabetes mengkonsumsi makanan yang tinggi serat, maka ini dapat membantu merasa kenyang lebih lama dan menurunkan asupan karbohidrat tinggi, seperti camilan dan nasi.
Tentunya hal ini jika dilakukan terus-menerus dalam jangka waktu yang lama, bisa membantu untuk menurunkan berat badan berlebih.
5. Mencegah Komplikasi Diabetes
Mengkonsumsi buncis bisa membantu agar kadar gula darah lebih terkontrol, tekanan darah terkontrol, dan kadar kolesterol juga terkontrol. Sehingga jika ketiga hal tersebut bisa terkendali dengan baik. Maka risiko terjadinya komplikasi akibat penyakit diabetes bisa diturunkan.
Untuk konsumsi harian dari sayur buncis, disarankan tidak lebih dari 3x100 – 200 miligram buncis perhari.
Baca Juga: Ini 8 Buah yang Bisa Membantu Atasi Batuk, Berikut Buah-buahannya Menurut dr. Saddam Ismail
Takarannya yaitu dalam kondisi mentah, bukan yang sudah dimasak.
Kandungan karbohidrat dalam buncis juga harus diperhitungkan. Serta kandungan purin dalam buncis dikhawatirkan bisa meningkatkan kadar asam urat pada penderita diabetes.
Selain itu, mengingat kadar kalium yang tinggi pada buncis, maka untuk Anda yang menderita diabetes disertai dengan komplikasi gagal ginjal, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu ke dokter.***
