Network
PRFMNEWS - Ahli diet terdaftar dan spesialis diet nabati Cynthia Sass membagikan resep cokelat panasnya yang sehat dengan bahan-bahan nabati, seperti susu gandum.
Cokelat panas sehat dengan susu gandum, membuat tubuh serta tangan Anda dengan menggenggam secangkir cokelat panas dan menikmati aroma cokelatnya adalah ritual musim dingin yang menenangkan.
Tetapi banyak dari varietas yang baru, kebanyakan air mengandung gula rafinasi dan bahan-bahan yang tidak diinginkan. Seperti pengawet dan minyak terhidrogenasi.
Baca Juga: Main ke Kawasan Asia Afrika, ABG Ini Dipaksa Bayar Rp25 Ribu Setelah Foto Sambil Pegang Sebotol Kopi
Mudah untuk menyiapkan versi dengan bahan-bahan nabati yang sehat yang memberikan lebih banyak nutrisi, dan semua kepuasan.
Berikut manfaat mengkonsumsi cokelat, sebagaimana dikutip prfmnews.id dari situs thehealthy.com.
Manfaat cokelat untuk kesehatan
Bahan utama dalam kakao panas, kakao bubuk, kaya akan flavonol anti-inflamasi yang dikenal untuk mendukung kesehatan jantung.
Senyawa pelindung ini secara substansial berkurang ketika kakao diproses dengan alkali untuk mengurangi keasaman, ini juga dikenal sebagai pemrosesan Belanda atau Dutching.
Menurut tinjauan studi, yang diterbitkan pada tahun 2020 di jurnal Nutrients, mengonsumsi kakao yang kaya antioksidan mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan metabolisme.
Baca Juga: 4 Fakta Terbaru Kasus Dugaan KDRT Viral Bandung, Korban Sempat Diinjak dan Dibujuk Bercerai
Makan cokelat juga memiliki dampak positif pada sistem kekebalan dan saraf, mengurangi risiko kanker, dan mendukung usus dan sistemik.
Antioksidan kakao juga bertindak sebagai prebiotik, yang memberi makan bakteri usus yang menguntungkan seperti Lactobacillus dan Bifidobacterium, sekaligus mengurangi jumlah bakteri usus yang berpotensi berbahaya.***
