Cara pengolahan :
- Pertama buatlah saus untuk olesan jagung bakar. Anda bisa campurkan saus tomat / saus sambal, gula pasir dan margarin. Aduk hingga merata.
- Siapkan tungku pembakaran dari arang yang sudah panas.
- Oleskan saus yang sudah dibuat ke jagung sebelum dibakar. Bakar jagung utuh sambil diolesi saus. Oleskan secara merata sesuai selera.
Baca Juga: Selain Cegah Kerumunan, Pada Malam Tahun Baru Polisi akan Lakukan Pemeriksaan Wisatawan di Lembang
- Setelah jagung dibakar sampai matang, coba cicipi sedikit agar mengetahui tingkat kematangan. Jika kurang matang bakar kembali jagung di atas perapian.
- Jagung bakar siap disajikan.
Selamat mencoba.***