Network
Adapun rasa gula batu tidak semanis gula pasir, ujar dr. Cahyo, karena kandungan air pada gula batu lebih banyak daripada gula pasir.
Baca Juga: Kadar Gula Stabil Seketika hanya Konsumsi 1 Daun ini, dr. Saddam Ismail: Membantu Penyerapan Glukosa
Maka, dr. Cahyo menyimpulkan, karena bahan pembuat gula batu dan gula pasir yang sama dan punya kandungan karbohidrat juga hampir sama, sehingga kurang tepat menganggap gula batu lebih aman daripada gula pasir bagi orang diabetes.
“Sehingga Anda tidak bisa menggunakan gula batu sebagai pengganti gula pasir yang aman bagi orang diabetes. Juga tetap harus batasi konsumsi gula batu tidak lebih dari 25 gr dalam sehari agar gula darah tidak meningkat,” ucapnya.***
