Network
Hal yang membedakan Bakmi Pelita 2 dengan kedai bakmi yang lainnya adalah mi-nya yang masih dibuat dengan cara tradisional.
“Cara pembuatannya simpel. Pertama kita meracik tepung, telur, dan sebagainya. Dan tahap keduanya yang lucu, jadi adonan yang masih kasar disimpan di atas meja, lalu ada bambu panjang, nanti ada orang yang naikin bambunya kaya naik kuda, terus diratain," ungkapnya.
Meskipun dengan cara tradisional lebih capek, namun menurut Erik ini yang membuat Bakmi Pelita 2 berbeda dengan yang lainnya.
"Nah ini emang tradisional sekali dan jarang, karena capek banget. Dan untuk mi yang dihasilkannya paling bisa 13-15 kg per hari,” terang Erik.
Baca Juga: Ternyata Masih Ada Upaya Pembebasan Lahan di Ujung Flyover Kopo Agar Tak Ada Penyempitan Jalan
Di Bakmi Pelita 2 anda bisa memilih menu favorit banyak orang yaitu bakmi asin rica bakso pangsit.
Sedangkan bagi penyuka rasa manis bisa mencoba menu bakmi manis rica katsu, karena dua menu ini memang menjadi andalan di Bakmi Pelita 2.
Harga satu porsi Bakmi Pelita cukup terjangkau slai dari Rp22.000-Rp32.000. Dan mulai buka dari pukul 11.00 – 20.00 WIB
