Network
PRFMNEWS - Bukan rahasia lagi jika Bandung dikenal sebagai salah satu surga kuliner yang jadi tujuan wisata kuliner wisatawan dari berbagai wilayah. Namun tahukah kamu bahwa bukan hanya cafe instagramable dengan view menarik yang bisa ditemui di Bandung?
Ada banyak restoran jadul nan legendaris yang masih buka hingga sekarang, menyajikan makanan dan minuman dengan rasa yang tak berubah selama puluhan tahun bahkan hingga satu abad.
Berikut adalah tempat-tempat di mana kamu bisa merasakan kuliner klasik di Bandung, saksi bisu perjalanan kuliner Kota Kembang hingga populer seperti satu ini:
1. Warung Kopi Purnama (sejak 1930)
Warung Kopi Purnama sudah berdiri sejak tahun 1930. Saat itu, pemiliknya, Purnama, hanya membuka kedai kopi sederhana di rumahnya. Menyajikan kopi ala Cina dengan cita rasa yang khas, kedai kopi ini menjadi populer di kalangan penduduk setempat dan dapat bertahan hingga saat ini.
Kini, kedai kopi tersebut telah dikelola oleh generasi ke-3 Purnama. Meski telah melewati beberapa generasi, kedai kopi ini masih mempertahankan rasa aslinya. Menu legendaris dari tempat ini adalah roti dengan selai kaya homemade dan kopi susu. Tempat ini juga memberikan sensasi nongkrong di era vintage berkat interiornya yang klasik.
Alamat: Jalan Alkateri No.22, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung.
Jam Operasional: Buka setiap hari, pukul 06.30–21.00
2. Tizi (Sejak 1974)
Cafe yang sudah ada sejak tahun 1974 ini cocok sekali untuk kamu yang ingin merasakan menu makanan ikonik dengan rasa otentik yang terjaga hingga kini. Cafe legendaris ini memiliki desain interior yang menarik; ruang semi terbuka dengan taplak meja merah kotak-kotak yang penuh kenangan nostalgia.
Selain itu interiornya banyak menggunakan perabotan vintage, seperti misalnya lampu dengan tutup kain putih dan penggunaan kursi rotan. Tak kalah dari cafe instagramable, cafe legendaris ini juga punya banyak spot keren untuk berfoto!
Schaschlik bisa dikatakan menjadi menu primadona di cafe ini. Tekstur dagingnya yang juicy ditambah sausnya yang meresap sempurna membuat hidangan ini selalu jadi pilihan.
Tizi juga menjual berbagai roti dan kue jaman dulu, lho! Seperti misalnya Rhum Truffle, Kaseroll, Apfelstrudel dan masih banyak lainnya. Nostalgia sekali!
Alamat: Tizi Jln. Kidang Pananjung No.3, Dago, Coblong, Bandung
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 11.00 – 21.00 WIB
Baca Juga: Lokasi ini Jadi Salah Satu Tempat Makan Lotek Legendaris di Kota Bandung yang Sudah Ada Sejak 1988
3. Roti Gempol (Sejak 1958)
Kamu penggemar roti yang sedang kulineran di Bandung? Kalau begitu, jangan sampai nggak mampir ke Roti Gempol yang berada di Jalan Gempol Wetan, ya!
Toko roti yang telah berdiri sejak 1958 ini menjadi salah satu kuliner legendaris Bandung yang nggak boleh terlewatkan. Kamu harus mencicipi roti bakarnya yang legendaris. Tersedia juga berbagai topping yang bisa kamu pilih. Mulai dari daging, keju, telur, hingga topping manis seperti coklat dan keju. Selain roti putih, di sini juga ada pilihan roti gandum, lho!
Jangan lupa juga untuk memesan sambal 135 yang bikin roti bakar Gempol makin maknyus!
Alamat: Roti Gempol Jln. Gempol Wetan No.14, Citarum, Bandung Wetan, Bandung
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 07.00 – 18.00 WIB
4. Roti Sumber Hidangan (sejak 1929)
Toko Roti Sumber Hidangan merupakan salah satu ikon kuliner Bandung yang berdiri sejak tahun 1929. Beberapa orang menyebut bahwa Sumber Hidangan ini pertama kali dibuka dengan nama Het Snoephuis. Menawarkan berbagai jenis roti, kue kering, dan es krim buatan sendiri, dengan resep yang tidak pernah diubah selama hampir satu abad!
Berkat lokasinya yang berada di spot populer Braga, kedai ini ramai dikunjungi masyarakat lokal dan wisatawan sejak pertama kali didirikan. Tidak hanya roti dan kue dengan cita rasa legendaris yang ditawarkan, interior tempo dulu yang dipertahankan juga menjadi daya tarik tersendiri bagi pengunjung.
Alamat: Jalan Braga No.20-22, Braga, Kecamatan Sumur Bandung, Kota Bandung.
Jam Operasional: Buka Senin–Sabtu, pukul 09.30–15.30
Baca Juga: 3 Kafe di Kota Bandung dengan Konsep Nuansa Pantai, Unik dan Kece Abis, Cocok untuk Nongkrong
5. BMC/Bandoengsche Melk Centrale (Sejak 1928)
Bandung memang dikenal sebagai salah satu sentra susu segar, gak heran, deh, ada BMC atau Bandoengsche Melk Centrale di Bandung.
Pusat susu yang telah berdiri sejak 1928 ini menyajikan berbagai macam variasi menu yang lezat dan bercita rasa autentik. Bangunannya yang masih bergaya kolonial juga membuat nuansa jadul semakin kental!
Kamu bisa mencicipi olahan susu segar seperti susu murni, es krim, yoghurt shake, teh masala, pina colada, dan lainnya. Selain itu, ada juga menu makanan berat seperti nasi bakar, nasi pepes, dan gado-gado. Hanya ingin ngemil saja? Ada kentang goreng, klappertaart, creme brulee, dan berbagai jenis pastry lainnya.
Alamat: BMC (Bandoengsche Melk Centrale) Jln. Aceh No.30, Babakan Ciamis, Sumur Bandung, Bandung
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 08.00 – 22.00 WIB
6. Rasa Bakery & Cafe (Sejak 1936)
Kalau kamu butuh yang segar-segar setelah seharian mengelilingi Bandung? Makan es krim di Rasa Bakery & Cafe memang opsi yang paling tepat!
Kafe yang berada di Jalan Tamblong Dalam ini menjual berbagai aneka es krim homemade dengan menggunakan resep masih sama sejak berdiri tahun 1936 silam. Kamu bisa mencicipi banana split, rhum raisin, frambozen, dan masih banyak lagi.
Selain menu es krim, ada juga menu makanan berat khas Indonesia, pizza, pasta, dan sandwiches untuk kamu yang sangat lapar. Rasa Bakery & Cafe masih mempertahankan dekorasi interior tempo dulu yang sangat autentik. Untuk kamu penggemar sejarah, harus datang ke sini, deh!
Alamat: Rasa Bakery & Cafe Jln. Tamblong Dalam No.15, Braga, Sumur Bandung, Bandung
Jam operasional: Senin – Minggu pukul 08.00 – 21.30 WIB
Baca Juga: 3 Tempat Makan Favorit di Dekat Pasar Cihapit Bandung, Surga Kuliner Enak yang Layak Dicoba
7. Braga Permai (Sejak 1918)
Di tengah ramainya lalu lalang Jalan Braga, kamu bisa menemukan restoran legendaris yang populer di kalangan warga lokal hingga wisatawan, Braga Permai. Jangan heran jika ada antrian panjang di depan restoran ini, karena restoran ini sangat populer.
Begitu masuk ke restoran ini, kamu akan langsung disuguhi nuansa klasik tempo dulu dengan rak-rak kayu yang masih terawat, pengaturan meja makan lengkap dengan taplak meja warna merah yang khas. Jika melihat ke bagian dapur, restoran ini masih menggunakan kompor jadul dengan banyak tungku.
Ada banyak sekali menu makanan klasik peninggalan jaman Belanda yang ditawarkan restoran yang dulunya bernama Maison Bogerijen ini. Seperti misalnya menu ice cream dan pasties khas yang resepnya tidak berubah dari jaman dulu: Speculaas Almond, Tampoesjes, Booterstaf, Ontbijtkoek dan Ananas Geap.
Alamat: Jl.Braga No.58 Bandung
Telepon: (022) 423 3778
Jam Operasional: Setiap hari, 06.30 – 24.00
Harga: Rp25.000 – Rp1.100.000
Baca Juga: Nikmatnya Seblak Janda dan 4 Rekomendasi Kuliner Lain di Ujungberung Bandung ini Begitu Menggoda
8. Bakmi Parahyangan (sejak 1975)
Bakmi ini kan membuat para pecinta kuliner jatuh cinta dengan setiap gigitan, Bakmi Parahyangan sudah lama dikenal dengan mi yamin ala Bandung yang menggunakan kecap merek Kecap Cap Anggur, menghadirkan tingkat kemanisan yang pas dengan bakso dan pangsit yang disajikan dalam mangkuk terpisah.
Bakmi Parahyangan istimewa berkat toppingnya yang beragam, mulai dari ayam suwir tipis hingga bakso, babat sapi, dan siomay. Babat dagingnya kenyal dan gurih, sedangkan pangsitnya empuk. Bakmi Parahyangan hadir dengan cita rasa yang kuat, tak heran jika setiap hari selalu ramai dikunjungi.
Alamat: Jalan Dalem Kaum No.12, Balonggede, Kecamatan Regol, Kota Bandung.
Jam Operasional: Buka setiap hari, pukul 08.00–20.00
Bandung memang memiliki pesona yang mampu menarik orang untuk datang. Tidak hanya menikmati kuliner warung makan legendaris, pengunjung dapat bernostalgia di Bandung bersama orang-orang tersayang.***
