Network
PRFMNEWS - Sarapan menjadi hal yang penting untuk diperhatikan. Sebab makanan yang dikonsumsi di pagi hari akan mempengaruhi aktivitas kamu selama seharian. Makanan yang sehat dan bergizi seimbang sangat dianjurkan dikonsumsi di pagi hari.
Bagi orang Indonesia terdapat berbagai jenis menu sarapan, semangkuk bubur ayam adalah salah satu menu sarapan yang biasanya disantap oleh orang Indonesia.
Jika kamu adalah warga yang tinggal di Bandung atau untuk kamu yang sedang berkunjung ke Bandung, berikut ini rekomendasi bubur ayam yang enak yang berada di Bandung:
1. Bubur Ayam H. Amid
Bubur H. Amid sudah buka sejak tahun 1970-an dan sekarang sudah memiliki dua cabang selain pusatnya yang berada di Jalan Pajajaran. Pilihan toppingnya di sini cukup lengkap, dari mulai telur rebus, ati ampela, cakue, dan ayam suwir.
Porsinya cukup banyak, jadi pesan setengah pun bisa dibilang mengenyangkan buat kamu yang makannya nggak banyak. Alamat: Jl. Pajajaran No.105, Pamoyanan, Kec. Cicendo
2. Bubur Mang H. Oyo
Bubur Ayam Mang H. Oyo ini adalah salah satu bubur ayam di Bandung yang legendaris. Warung pertamanya berdiri pada tahun 1976. Mereka punya jargon sendiri yaitu "dibalik tidak tumpah" yang artinya buburnya kental alias mengenyangkan.
Walaupun nggak dimakan dengan kuah kaldu, buburnya sudah kaya akan rasa sehingga tetap nikmat dimakan. Alamat: Jl. Sultan Tirtayasa No.49b, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung
3. Bubur Ayam Gibbas
Kalau mau makan ayam pakai bubur, di Bubur Ayam Gibbas tempatnya. Iya, disebut ayam pakai bubur karena ayam suwirnya besar-besar dan suwiran ayamnya lebih banyak dari buburnya.
Untuk tambahan topping lain, ada telur rebus dan ati ampela. Sama seperti bubur ayam khas Bandung lainnya, buburnya kental dan dimakan tanpa kuah kaldu. Alamat: Jl. Kebon Jati No. 187, Bandung
4. Bubur Ayam 66 H. Abah
Daerah Jamika di Bandung memang terkenal dengan pertokoan dan deretan makanan yang bersanding di sepanjang jalan. Salah satunya adalah Bubur Ayam 66 H. Abah. Dengan kedai yang bisa dibilang modern, bubur ayam ini bisa dengan mudah juga kamu dapatkan di beberapa aplikasi online.
Selain ati ampela, ayam, dan telur rebus, pilihan topping lainnya di sini ada telur muda dan ceker ayam. Kamu bahkan bisa minta topping disajikan terpisah supaya lebih kenyang. Alamat:
Jl. Terusan Jakarta No.130, Antapani, Bandung
Jl. Jend Sudirman (sebelum pertigaan Jamika), Bandung
Baca Juga: Terjadi Tabrakan Beruntun di Jalan Tol Arah Padalarang Bandung
5. Bubur Ayam Kang Dedi
Masih berada di kawasan Sudirman, Bandung, Bubur Ayam Kang Dedi juga menawarkan bubur ayam yang gurih dengan cakwe yang besar-besar. Kamu bisa memilih topping yang kamu inginkan. Salah satu rahasia nikmatnya bubur ayam ini adalah penggunaan kecap asin dan merica yang ditaburi sesaat sebelum akan disajikan.
Namun, bubur ayam kang Dedi ini hanya buka dari pagi sampai siang, jadi cocok untuk santap sarapan di Bandung. Alamat: Jl. Jendral Sudirman, Bandung
6. Bubur Ayam PMI 79
Bubur Ayam PMI 79 berada di Jalan Aceh Bandung. Salah satu ciri khasnya adalah bubur yang kental dengan campuran ayam di dalamnya. Nanti di toppingnya, akan ada lagi ayam suwir serta topping lain seperti cakwe, ati ampela, dan telur pindang rebus. Alamat: Jl. Aceh No 89, Halaman Gedung Pepabri, Bandung.
7. Bubur Ayam Pelana
Bubur Ayam Pelana menganut jam buka fiesta alias buka di pagi hari hingga siang, tutup, kemudian buka lagi di sore hari. Dulu, lokasinya di pinggir Jalan Burangrang, tapi sekarang sudah pindah ke gedung di seberangnya.
Bubur dan toppingnya melimpah, jadi setengah porsi pun terlihat seperti satu porsi. Selain itu, sambalnya yang lezat juga jadi salah satu faktor kenikmatan bubur ayam di Bandung ini. Alamat: Jl. Emong No. 44, Bandung
Baca Juga: Indonesia Ternyata Miliki Banyak Jenis Bubur, Sudah Coba Semua?
8. Bubur Ayam Yuyu
Yang bikin berbeda, bubur ayam di Bandung ini punya topping tambahan yang sulit ditemukan di tempat lain seperti kulit ayam, telur muda atau uritan, sayap ayam, atau tongcai yang rasanya gurih asin. Buburnya nggak terlalu kental tapi juga nggak cepat cair kalau mulai hangat. Pokoknya, pas buat sarapan atau makan sore. Alamat: Komplek Batununggal Indah I No. 46, Bandung
9. Bubur Pa' Otong
Sudah buka sejak tahun 1947, Bubur Pa' Otong menjadi salah satu bubur ayam yang legendaris di Bandung. Tempatnya berada di pinggir pertokoan dan cukup ramai di malam hari.
Ayam suwirnya besar-besar, kalau ditambah lagi dengan ati ampela, sudah pasti satu porsinya mengenyangkan, nih. Sebagai tambahan, kamu juga bisa pesan aneka sate seperti sate pindang telur puyuh dan sate kulit. Alamat: Jl. Jend. Sudirman No. 451, Bandung
Baca Juga: Kejagung Siapkan 30 Jaksa untuk Kawal Kasus Pembunuhan Brigadir J
10. Bubur Bareto
Bubur kental emang udah jadi ciri khas bubur ayam bandung. Bubur Bareto adalah salah satunya, bahkan sampai menempel di mangkuk karena kentalnya. Kerupuk merah muda yang berlimpah menjadi salah satu ciri khasnya.
Dengan kedai sederhana, Bubur Bareto buka di beberapa titik di Bandung. Cabang di Jalan Durman buka di pagi hari, sementara yang berada di Jalan Gedung Sembilan dan Jalan Holis buka pada malam hari. Jadi, kapan pun kamu mau, kamu tahu harus datang ke mana.
Alamat:
Jl. Durman No. 19, Bandung (Pagi)
Jl. Gedung Sembilan, Bandung (Malam)
Jl. Holis No. 234, Bandung (Malam)
Itulah sepuluh rekomendasi bubur ayam yang enak dan cocok jika disantap di pagi hari, bubur ayam bandung selalu jadi primadona karena karakteristiknya yang beda dengan bubur ayam lainnya.
Taburan merica yang ditambahkan belakangan juga menjadi salah satu yang sering ditemukan di bubur ayam di Bandung. Bubur ayam mana yang pernah kamu coba?***
