Indonesia Ternyata Miliki Banyak Jenis Bubur, Sudah Coba Semua?

PRFMNEWS - Bubur adalah salah satu olahan makanan yang memiliki tekstur lembut saat dikonsumsi.

Makanan yang sering dijadikan sebagai santapan saat sedang sakit ini ternyata memiliki beragam jenis dan karakteristik di setiap daerah di Indonesia.

Berikut prfmnews.id rangkum untuk Anda, dilansir dari makanankhasdaerah.com dan resepkoki.id

1. Bubur ayam

Bubur ayam adalah salah satu olahan bubur yang sangat terkenal. Bubur ayam memiliki bahan dasar beras. Bubur biasanya ditambah topping suiran daging ayam, kacang kedelai yang digoreng, seledri, bawang goreng, kecap dan sambal.

Baca Juga: Komedo Membandel? Ini 5 Cara Mudah Menghilangkannya

2. Bubur sagu

Bubur ini terbuat dari tepung sagu yang berasal dari pohon sagu.  Bubur sagu ini  berasal dari Ambon, jadi tidak heran anda banyak menemukan bubur sagu ini di kota Ambon. Bubur ini memiliki citarasa yang manis, dengan ditemani gurih santan yang menggugah selera.

3. Bubur kacang ijo

Seperti namanya bubur ini berbahan dasar kacang ijo. Bubur kacang ijo memiliki rasa manis dari gula merah dan sedikit gurih dari santan. Kacang ijo enak disantap saat masih hangat dan saat cuaca sedang dingin.

Baca Juga: Sejumlah Keuntungan yang Bisa Didapatkan Jika Kamu Makan Bengkuang

4. Bubur sumsum

Bubur ini merupakan makanan Khas Madura, Jawa Timur. Bubur sumsum berbahan dasar dari tepung beras dengan guyuran gula merah yang sudah dicairkan. Bubur sumsum juga diolah dengan santan sehingga akan terasa manis dan gurih dengan tekstur bubur yang lembut. Juga agar lebih wangi, bubur sumsum akan dimasak bersama beberapa lembar daun pandan.