Network
Tapi jika ternyata pasokan bawang putih memang kurang dan harganya semakin melambung, lanjut Elly, maka pihaknya akan bekerja sama dengan Bulog untuk mengadakan operasi pasar. Hanya saja langkah itu hanyalah opsi terakhir. Disperindag masih akan menelusuri fenomena kenaikan harga bawang putih ini.
"Kalau memang stok berkurang, pasokan berkurang, dan harga terus naik, baru langakah terakhir kami akan menggelar operasi pasar dan berkoordinasi dengan Bulog. Tapi sebelum itu kami ingin tahu dulu, karena ini kenaikannya cepat cuma dalam satu minggu. Ini aneh, belum pernah dalam seminggu naik hingga 100 persen." pungkasnya.
