Network
PRFMNEWS - Untuk ibu rumah tangga sudah tentu mengenal apa itu bawang merah, karena bawang merah adalah salah satu komponen penting untuk memasak.
Memiliki nama latin Allium ascalonium L, bawang merah merupakan salah satu komoditi hortikultura yang termasuk ke dalam sayuran rempah penambah cita rasa dan kenikmatan masakan.
Sebagai pelengkap bumbu masakan, bawang merah sejatinya berasal dari keluarga Liliaceae.
Baca Juga: Diskar PB Kota Bandung Imbau Warga Siaga Potensi Bencana
Selain untuk bahan masakan ternyata bawang merah dapat digunakan untuk kesehatan tubuh hingga kesehatan kulit, lho.
Bawang merah yang memiliki kandungan gizi untuk menguatkan tubuh dan menambah nafsu makan telah dimanfaatkan sejak zaman dahulu.
Berikut ini adalah manfaat bawang merah untuk kesehatan.
1. Mampu Mengontrol Diabetes
Penderita diabetes wajib menjaga pola makan agar tetap sehat. Nah, tahukah kamu bahwa bawang merah ternyata bermanfaat mengobati diabetes?
Bawang merah memiliki kandungan flavonoid yang dapat membantu mengontrol penambahan berat badan terkait diabetes.
Baca Juga: Pohon Tumbang di Jalan Maulana Yusuf, Polisi Duga Karena Pohonnya Sudah Tua
Senyawa peptida pada bawang merah memiliki sifat hipoglikemia yang dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
Bawang merah memiliki sifat tertentu yang dapat membantu merangsang sekresi insulin. Hal tersebut dipercaya mampu menurunkan respons peradangan yang terjadi pada penyakit diabetes.
Mengonsumsi bawang merah dalam jumlah besar dapat menurunkan kadar gula penderita diabetes
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Kandungan allicin dan quercetin dalam tumbuhan bawang merah dianggap memiliki sifat anti-hipertensi.
Kandungan tersebut mampu meningkatkan status antioksidan yang melindungi jantung.
Kemudian bawang merah sebagai pelengkap bumbu masakan juga dapat mencegah penumpukan plak di arteri.
Baca Juga: Ini Penyebab Bayi Baru Lahir Sering Gumoh Atau Muntah, Kata dr. Jeffry Kristiawan
Selain itu, kandungan allicin pada bawang merah dapat menurunkan tingkat spesies oksigen reaktif.
Dan lebih hebatnya lagi, kandungan tersebut mampu menghambat produksi enzim tertentu yang membuat kolesterol tinggi. Tak sampai di situ, komoditi hortikultura yang satu ini dapat melebarkan pembuluh darah dan meningkatkan sirkulasi jantung.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Selain menjaga kesehatan jantung, bawang merah juga berkhasiat untuk menjaga kesehatan tulang.
Mengonsumsi bawang merah secara rutin dapat membantu meningkatkan kepadatan tulang. Khasiat tersebut berasal dari kandungan kalsium, mineral, zat besi, dan fosfor pada bawang merah.
Baca Juga: Ini Penyebab Bayi Baru Lahir Sering Gumoh Atau Muntah, Kata dr. Jeffry Kristiawan
4. Meningkatkan Kesehatan Otak
Selanjutnya, bawang merah berkhasiat untuk meningkatkan kesehatan otak. Kandungan nutrisi asam folat pada bawang merah dapat memberi keajaiban bagi kesehatan otak. Kandungan tersebut ternyata sangat berpengaruh pada kesehatan otak, lho.
Sebagai salah satu vitamin B, asam folat dapat membantu meningkatkan fungsi otak yang berkontribusi langsung pada kesehatan mental dan emosional. Kemudian kandungan zat besi pada bawang merah juga membantu meningkatkan kesehatan otak.
5. Dapat Mengurangi Risiko Kanker
Kanker masih menjadi penyakit mengkhawatirkan yang menyumbangkan angka kematian terbesar di dunia.
Tahukah kamu bahwa pola hidup yang sehat mampu mengurangi risiko kanker? Meningkatkan konsumsi makanan kaya akan antioksidan dapat menjadi tindakan pencegahan untuk kanker.
Mengonsumsi bawang merah secara rutin dapat membantu menjaga pola hidup sehat untuk mengurangi risiko kanker.
Penasaran mengapa hal itu bisa terjadi? Kandungan allium pada tanaman bawang merah dikenal mampu mengurangi risiko kanker dan menyebabkan kematian sel kanker.
Selain itu, bawang merah memiliki ekstrak etil asetat yang mampu memperlambat pertumbuhan sel kanker. Sifat antikanker dan antiinflamasi pada bawang merah berfungsi dengan baik dalam bidang pengobatan kanker.
Baca Juga: PSI Deklarasikan Ganjar Pranowo-Yenny Wahid Capres 2024, Disebut Kombinasi Terbaik
6. Mencegah Infeksi Penyakit
Bawang merah juga terbukti ampuh untuk melawan penyakit, seperti flu, sakit kepala, demam, dan bronkitis. Sifat antivirus dan antibakteri pada bawang merah dapat mengobati infeksi batuk berdahak dan sakit tenggorokan.
Bawang merah berkhasiat untuk menurunkan demam pada bayi. Kamu hanya perlu mencampurkan parutan bawang merah dengan minyak kelapa dan balurkan secara merata ke punggung dan perut.
7. Meningkatkan Kesehatan Kulit
Bawang merah ternyata tak hanya berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tanaman bawang merah juga dipercaya ampuh untuk menjaga kecantikan, lho. Tanaman yang tumbuh di daerah beriklim kering ini mampu menjaga kulit agar terlihat lebih muda.
Kamu bisa meningkatkan kesehatan kulit dengan mencuci muka di pagi hari menggunakan air rendaman bawang merah yang sudah dikupas. Disarankan untuk merendam bawang merah dengan air panas untuk memberikan efek yang menguntungkan.
Baca Juga: 25 Makam di TPU Sirnaraga Tergerus Longsor, Beberapa Jenazah Harus Dipindah
8. Menjaga Kesehatan Rambut
Kandungan sulfur pada tanaman bawang merah bermanfaat untuk menjaga kesehatan rambut. Kandungan tersebut akan membantu kamu memproduksi jaringan kolagen pendukung pertumbuhan rambut.
Selain itu, bawang merah juga dapat membantu menyembuhkan kebotakan, mengobati kerontokan rambut, dan mengobati infeksi kulit kepala. Kamu juga hanya perlu membuat jus bawang merah, lalu mengoleskannya ke kulit kepala, dan diamkan sekitar 15 menit. Kemudian bilas hingga bersih dengan menggunakan sampo.
Untuk mengatasi ketombe, kamu cukup mencampurkan jus bawang merah, jus lemon, madu, dan buttermilk. Selanjutnya, oleskan semua bahan tersebut ke rambut, biarkan selama 30 menit, dan bilas hingga bersih menggunakan shampo anti ketombe.
9. Berpotensi Meningkatkan Sistem Imun
Mengonsumsi tanaman bawang merah yang kaya akan vitamin C terbukti ampuh untuk meningkatkan sistem imun pada tubuh. Vitamin C sendiri dapat membentuk antioksidan, membunuh mikroba yang menyerang tubuh, dan merangsang sel darah putih menuju lokasi infeksi.
Baca Juga: Netty Prasetyani Minta Pemerintah Pastikan Korban Tragedi Kanjuruhan Dapat Perawatan Maksimal
Bawang merah memiliki kandungan vitamin C yang dapat meningkatkan sistem imun dan meminimalisasi kerusakan oleh patogen atau bibit penyakit.
10. Mendukung Kesehatan Saraf dan Otot
Kandungan kalium pada bawang merah berfungsi sangat vital bagi tubuh manusia. Bawang merah memiliki kandungan kalium yang berkhasiat mendukung saraf dan otot agar bekerja normal.***
