Namun, ternyata ada cara yang bisa dilakukan agar tetap bisa mengkonsumsi nasi putih tanpa khawatir kadar gula akan naik dan aman bagi penderita diabetes.
Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube Emasuperr, dr. Ema Surya Pertiwi atau biasa disapa dr.Ema membagikan cara mengolah nasi putih agar rendah gula.
Acra pengolahan nasi putih bisa dengan cara untuk mendinginkan nasi putih selama 8-24 jam ke dalam kulkas dengan suhu minimal 4 derajat celcius sebelum dikonsumsi.
Baca Juga: Buah Ini Mampu Menurunkan Gula Darah dan Bisa Sekaligus Menggantikan Nasi Kata dr. Cahyo
Hal tersebut bertujuan untuk meningkatkan sari pati yang ada dalam nasi putih.