Network
Gluten sendiri merupakan protein yang terkandung di dalam gandum atau terigu. Untuk menghindari mengonsumsi gluten, mantan juri Masterchef Indonesia itu mengganti tepung terigu dengan tepung Mocaf yang terbuat dari singkong.
Tak hanya bebas gluten, Mocaf juga dinilai kaya serat, low glikemiks index, mengandung zat besi dan kalsium, serta tanpa proses pemutihan, sehingga aman dikonsumsi tubuh.
Baca Juga: Turunkan Berat Badan Hingga 20 Kilogram hanya dengan Melakukan Diet Telur Ala dr. Saddam Ismail
Nah, buat kamu penderita GERD seperti Chef Marinka, sudah siap belum nih meniru diet gluten seperti dia?***
