Jika kadar gula tinggi maka bisa menyebabkan melonjaknya gula darah dan membuat pankreas bekerja lebih keras sehingga menghasilkan insulin diluar batas.
Adapun, makanan yang dianjurkan dikonsumsi oleh dr. Sung bagi penderita diabetes seperti kacang kedelai, kacang merah dan beberapa jenis kacang-kacangan.
“Selain itu bisa juga tambahkan ubi, labu, tahu seledri, bayam, kol, lobak, quinoa, oats, ikan, putih telur, low fat yogurt dan daging ayam tanpa lemak.,” ungkap dr. Sung.
Baca Juga: 10 Negara Terbersih di Dunia Menurut Standar EPI, Apakah Indonesia Termasuk Salah Satunya?
2. Suplemen
Selain jenis makanan untuk mengatasi diabetes juga bisa dibantu dengan mengkonsumsi jenis suplemen tertentu.
Dokter Sung menyarankan agar mengkonsumsi suplemen seperti chromium dimana dapat mengurangi kadar gula didalam darah.
Namun, menurut dr. Sung jika hanya mengkonsumsi suplemen tapi mengkonsumsi makanan yang sembarangan gula darah akan tetap tidak terkontrol.
“Vitamin E, B kompleks, coenzyme Q10 dan L-carnitine pada vitamin ini telah diteliti dapat mengontrol gula didalam darah,” ungkap dr. Sungadi Santoso.