Network
“Selain itu massa otot orang diabetes bisa lebih meningkat dengan mengonsumsi sayuran mengandung protein. Sehingga penggunaan energi lebih meningkat dan diharapkan gula darah akan lebih terkontrol,” paparnya.
Contoh sayuran dengan kandungan protein lebih tinggi dibanding sayuran lainnya antara lain: bayam, pakcoy, asparagus, sawi hijau, brokoli, kubis brussel, dan kembang kol.
4. Sayuran mengandung nitrat tinggi
Menurut dr. Cahyo, mengonsumsi sayur tinggi kandungan nitrat dapat mengurangi tekanan darah dan meningkatkan kesehatan peredaran darah secara keseluruhan.
Kondisi tersebut akan membuat gula darah pada penderita diabetes lebih mudah terkontrol dan mengurangi risiko munculnya penyakit komplikasi berbahaya lainnya.
Baca Juga: 40 Napi Teroris Gunung Sindur Deklarasi Ikrar Setia NKRI
“Sehingga kemungkinan munculnya komplikasi stroke, jantung koroner, gagal ginjal, kaki diabetes bisa dicegah,” terangnya.
Contoh sayuran tersebut antara lain: bit, selada, seledri, dan sayur rhubarb. ***
