Network
Baca Juga: BREAKING NEWS Mobil Tabrak Pembatas Jalan di Tol Pasir Koja hingga Tertimpa Pohon
Namun bila dibandingkan dengan nasi putih, ternyata roti gandum memiliki indeks glikemik yang rendah yaitu hanya sebesar 49. Oleh sebab itu roti gandum termasuk makanan yang memiliki indeks glikemik rendah.
Makanan dengan indeks glikemik dibawah 55 termasuk makanan dengan indeks glikemik rendah. Sedangkan nasi putih memiliki indeks glikemik yang tinggi, sekitar 70.
Jadi bila dihitung, maka akan didapatkan beban glikemik dari roti gandum sebesar 22, yang termasuk ke dalam beban glikemik yang tinggi.
Jika kita memperhatikan beban glikemik, indeks glikemik dan karbohidrat yang terdapat pada roti gandum, maka kita bisa mengambil kesimpulan, bahwasanya penderita diabetes masih diperbolehkan mengkonsumsi roti gandum. Namun dengan syarat jumlahnya harus dibatasi.
Baca Juga: Komandan Lanud Sulaiman Kolonel Pnb Mukhson Digantikan oleh Kolonel Pnb Abdul Haris
Diketahui bahwasanya 1 potong roti gandum mengandung karbohidrat sebesar 12,9 gram. Sedangkan untuk satu tangkap (2 potong) roti gandum mengandung sekitar 25, 8 gram.
Jadi apabila Anda sudah makan satu tangkap roti gandum di satu waktu makan, entah itu sarapan pagi, makan siang, atau makan malam. Maka sebaiknya jumlah nasi yang dikonsumsi di satu waktu tersebut harus dikurangi.
Usahakan nasi putih tidak lebih dari 100 gram, dimana mengandung 27,9 karbohidrat.
Jadi apabila ditambahkan dengan 1 tangkap roti gandum dengan jumlah karbohidrat 25,8 gram. Maka jumlah karbohidrat yang masuk sekitar 53,7 gram.
