Network
Baca Juga: Mau Beli Tiket Persib di Piala Presiden 2022? Perhatikan 4 Hal Penting ini Sebelum Membeli
Kalorinya yang tinggi juga dapat menyebabkan orang yang banyak mengonsumsi nasi putih juga cepat mengalami kegemukan.
Maka dari itu, dr. Zaidul Akbar menyarankan sumber karbohidrat lain selain nasi putih sebagai makanan pokok, yaitu dengan kentang atau bisa juga ubi jalar.
“Nanti dirumah, saran saya karbohidratnya ganti dengan kentang,” ujarnya.
Baik kentang maupun ubi, keduanya merupakan sumber karbohidrat yang memiliki glukosa dan zat asam yang rendah. Sehingga cocok untuk mencegah kegemukan, asam urat dan penyakit diabetes.
Baca Juga: Kesaksian Ridwan Kamil Lihat Kondisi Jenazah Eril Saat Memandikan: Wangi Daun Eucalyptus
dr. Zaidul Akbar juga mengatakan sebagiknya mengonsumsi kentang dan ubi beserta kulitnya.
“Makan ubi, atau kentang jangan dibuang kulitnya. Karena dengan makan ubi, atau kentang dengan kulitnya langsung, maka kita bisa mendapatkan karbohidrat yang utuh,” ucapnya.
“Kalau mau enak, nanti kentangnya bisa dibikin mashed potato, atau bahasa kitanya perkedel,” lanjutnya.
Ada lagi sumber karbohidrat lainnya yang bisa dijadikan pengganti nasi putih, yaitu singkong dan talas.
