PRFMNEWS – Nasi putih merupakan salah satu sumber karbohidrat yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Menurut dr Zaidul Akbar mengkonsumsi nasi putih akan lebih sehat apabila mengolahnya ditemani dengan sejumlah rempah, sehingga tidak berat dicerna oleh tubuh.
Resep nasi putih yang lebih sehat dijelaskan dalam kanal dr Zaidul Akbar Official, dilansir prfmnews.id sebagai berikut:
1. Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh
Tumis bawang merah, bawang putih dan sereh menggunakan minyak zaitun.
"Ambil bawang merah, bawang putih, sereh. Tumis dengan minyak zaitun atau minyak kelapa dengan api yang kecil," kata Zaidul Akbar.
2. Masukan tumisan tersebut ke dalam nasi putih
Setelah keluar aroma, kata Zaidul Akbar melanjutkan, tambahkan sedikit garam dan lada hitam. Kemudian, masukkan bumbu tersebut ke dalam nasi putih.