Ibu-ibu PKK Kota Bandung Belajar Olah Lele Jadi Nugget dan Bakso

PRFMNEWS - Program Dapur Sehat Atasi Stunting (Dashat) mulai diterapkan di Kota Bandung.

Melalui program ini, ibu-ibu Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Kota Bandung diajak belajar mengolah berbagai bahan makanan untuk dijadikan sebagai masakan sehat bagi anak.

Ketua TP PKK Kota Bandung Yunimar Mulyana mengatakan, Dashat merupakan upaya Pemkot Bandung dalam menekan angka stunting.

Baca Juga: LINK LIVE STREAMING Preman Pensiun 7 Malam Ini: Perang Sudah Dimulai, Murad Banting Motor Saking Emosinya

Kegiatan ini juga merupakan instruksi dai presiden dan juga bagian dari program Badan Kependudukan dan Keluarga Berencana Nasional (BKKBN) pusat.

Para peserta diberi pendampingan mengolah lele menjadi tiga jenis, yakni nugget, bakso dan krispi. Tujuannya, tiga alternatif sajian ini relatif cocok dengan ibu hamil, ibu menyusui dan bayi.

“Ini sebagai pencegahan stunting, sekaligus agar Ibu-ibu punya banyak referensi olahan lele untuk dikonsumsi,” kata Yunimar pada Kamis, 17 November 2022.

Baca Juga: Kembali Beraksi! BSSN Ungkap Kebocoran Data PeduliLindungi Dilakukan Oleh Bjorka

“Selain itu, bahan pangan lele juga mudah didapatkan, harganya tidak mahal dan kandungan gizinya tinggi,” imbuhnya.