Selain itu karena tanpa bahan pengawet, makanan yang disajikan resto Ndalem Katresnan hanya bisa dikonsumsi untuk hari itu saja.
"Ini tahan sehari, jadi kalau di take a way, cukup disimpan di kulkas," jelas Seni.
Baca Juga: Pemkab Sumedang Gerak Cepat Cari Solusi Atas Permasalah Dampak Pembangunan Tol Cisumdawu
Selain itu ada menu andalan resto Ndalem Katresnan yaitu Jenang Gendis Ayu. Ada juga beragam minuman tradisional.
"Ada juga minuman tradisional, teh Teko Gula Batu, Wedang Uwuh, Wedang Jahe sampai Kopi Susu Gula Aren. Harganya mulai dari Rp. 15.000 - Rp.19.000," papar Seni.
Resto Ndalem Katresnan buka mulai pukul 07.30 WIB hingga tutup pukul 15.00 WIB.
"Kita buka tiap hari, kalau rame itu jam sarapan, pagi-pagi. Ada yang sedang olahraga mereka menyempatkan untuk sarapan disini," kata Seni.
Tak hanya membuka reston di daerah Dago, Ndalem Katresnan juga membuka cabang di Yogya Sumbersari Junction, Yogya Mekarwangi, Yogya Junction 8, Griya Taman Kopo Indah dan Griya Pasteur.***