Network
Banyak yang mengira oatmeal terbuat dari gandum. Padahal oatmeal adalah makanan yang terbuat dari oat (Avena sativa). Oat dikenal juga dengan nama “haver” yaitu jenis tanaman serealia yang tumbuh di negara-negara subtropis.
7. Singkong
Singkong adalah bahan makanan pengganti nasi, yang hampir sama dengan kentang. Mengonsumsi singkong bisa membantu menurunkan berat badan, mencegah dehidrasi, mengatasi kelelahan dan mengobati sepsis atau infeksi darah.
Selain itu, singkong mempunyai kandungan serat yang tinggi, yang bisa meningkatkan kesehatan bakteri usus, sehingga bikin kenyang lebih lama.
8. Kembang Kol
Parut kembang kol, kemudian masak sebentar dengan di atas wajan tanpa minyak. Kembang kol juga bisa jadi pengganti nasi, karena rendah kalori dan karbohidrat, lho
Kembang kol juga bisa disangrai atau dikukus dan dikonsumsi sebagai pengganti nasi. Kembangkan kol mengandung senyawa betakaroten, kuersetin, asam sinamat, beta-cryptoxanthin, vitamin C dan vitamin E, yang baik untuk sistem imunitas dan cocok untuk pejuang diet.
9. Brokoli
Brokoli adalah sayuran hijau yang berbentuk seperti kecil. Brokoli merupakan sayuran yang dekat hubungannya dengan kol, kale, dan kembang kol.
Brokoli juga sayuran yang bisa diolah sebagai makanan pengganti nasi, yaitu dengan cara disangrai atau dikukus. Kandungan serat di dalam brokoli bisa membuat perut kenyang lebih lama, sedangkan kandungan vitamin C dan dan kalsium, bisa meningkatkan sistem metabolisme tubuh.
