Network
Baca Juga: Jabar Command Center di Gedung Sate Resmi Dibuka untuk Umum, Pengunjung Wajib Daftar Online
4. Apel
Sama seperti kentang, apel juga sebaiknya dimakan dengan kulitnya. Karena di bagian kulitnya itu ada banyak serat yang penting untuk sistem pencernaan”, ujar dr. Sepriani.
Menariknya, kandungan serat dan vitamin lebih banyak ditemukan pada kulit dibanding daging buah apel. Selain menyehatkan sistem pencernaan, serat juga bisa mencegah penumpukan plak di pembuluh darah.
Quercetin, yakni antioksidan yang ada pada kulit apel, juga membantu kinerja otak dan paru-paru secara optimal.
5. Wortel
Saat mengolah wortel, kebanyakan orang mengupas bagian kulitnya. Ketimbang kamu buang, sebaiknya kamu cuci wortel dengan air sampai bagian kulitnya terlihat bersih. Setelahnya, wortel bisa kamu konsumsi.
Selain tidak perlu repot mengupas, makan wortel dengan kulitnya memberi asupan vitamin C dan niasin (vitamin B3) lebih lengkap. Zat gizi ini bisa membantu meningkatkan sistem imun dan mengendalikan kadar kolesterol tubuh.
Baca Juga: Curug Citambur, Pesona Keindahan Air Terjun Setinggi 130 Meter di Cianjur
6. Terong ungu
