Network
PRFMNEWS - Bingung mau bikin menu untuk berbuka puasa? Berikut ini ada resep sop bakso sederhana yang bisa Anda coba bikin di rumah.
Bagi Anda pencinta bakso, tidak ada salahnya kali ini mencoba untuk mengolah bakso menjadi sop.
Tentunya menu ini cocok untuk menemani waktu berbuka puasa maupun saat sahur.
Baca Juga: Resep Sop Telur Puyuh Simpel yang Cocok untuk Menu Sahur Maupun Berbuka Puasa
Berikut ini resep sop bakso sederhana seperti dibagikan oleh kanal YouTube @Resep Simbok.
Bahan-bahan:
- 10 bakso sapi
- 1 buah kentang
- 1 buah wortel
- Daun bawang
- Seledri
- Bawang goreng
- 400 ml air
- 2 Bawang putih
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh royco
Baca Juga: Marhaban Ya Ramadhan, Resep Semur Ayam Kentang Kecap yang Lezat dan Praktis, Menu untuk Buka Puasa
Berikut cara mengolahnya:
- Potong-potong kentang yang sudah disiapkan dengan berbentuk kotak-kotak, dan tidak ketinggalan wortel juga diiris berbentuk bunga
- Selanjutnya iris pula daun bawang dan daun seledri
- Sayat-sayat 10 bakso sapi yang sudah disiapkan
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bumbu Ketumbar yang Harum dan Gurihnya Nagih, Praktis untuk Menu Sahur
- Dua buah bawang putih digeprek lalu dicincang-cincang
- Selanjutnya tumis bawang putih hingga muncul aroma harum dan lalu masukkan 400 ml air serta masukkan kentang, wortel, bakso ke dalam air tersebut
- Jangan lupa untuk ditutup dan tunggu hingga kentang, wortel dan bakso sampai matang
- Jika sudah matang, tambahkan 1/2 sendok teh garam, 1 sendok teh lada bubuk, 1/2 sendok teh royco, dan masak kembali atau aduk aduk.
- Terakhir jangan lupa masukkan daun bawang dan daun seledri, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa, serta boleh ditambahkan bawang goreng. Jika rasanya sudah pas, silahkan matikan api dan sop bakso siap disajikan untuk menu berbuka puasa atau sahur.***
