Cara membuat:
1. Haluskan semua bahan bumbu halus tadi kemudian tumis sampai harum.
2. Tambahkan tomat, daging ayam, dan kentang ke dalam bumbu halus.
3. Masukkan merica dan kecap manis.
4. Tuangkan air secukupnya.
5. Masukkan garam dan masak sampai daging ayam matang sambil koreksi rasa.
6. Pindahkan ke mangkuk saji dan berikan bahan pelengkap untuk penyajian yang lebih menawan. Sajikan bersama dengan taburan bawang goreng dan nasi putih yang masih hangat.
Baca Juga: Resep Serundeng Daging yang Gurih dan Lezat, Menu Andalan saat Bulan Puasa Tiba
Tips:
Kentang juga bisa diiris panjang-panjang namun jangan terlalu tipis karena akan mudah hancur saat dihangatkan.