Resep Serundeng Daging yang Gurih dan Lezat, Menu Andalan saat Bulan Puasa Tiba

- 18 Maret 2023, 13:30 WIB
Resep Serundeng Daging untuk menu buka puasa
Resep Serundeng Daging untuk menu buka puasa /Instagram @mrs.wijaya

PRFMNEWS - Tidak semua yang berpuasa punya kelonggaran waktu untuk bisa memasak makanan segar setiap harinya, misalnya para ibu yang juga mempunyai kesibukan menjadi seorang karyawan di sebuah perusahaan, atau masih punya balita, dan juga bagi perantau yang tinggal sendirian.

Bahkan ada juga yang simply sibuk dengan keseharian lainnya, malas masak, ataupun ingin berhemat. Situasi semacam ini mengharuskan kamu untuk beradaptasi. Maka, menyiapkan lauk buka puasa dan sahur yang tahan lama adalah solusinya.

Berikut ini adalah resep serundeng daging yang bisa kamu jadikan menu andalan dan bisa kamu jadikan stok saat puasa ramadhan tiba.

Baca Juga: Pertama di Indonesia! Soroja Bakal Jadi Jalan Tol Percontohan Berbasis Syariah Pertama di Indonesia

Untuk bahan serundengnya, pilih kelapa parut setengah tua yang cita rasanya lebih legit saat dimasak bersama bumbu.

Hindari memilih kelapa yang tua karena cenderung kering dan tidak maksimal menyerap bumbu. Hasilnya akan mempengaruhi tekstur serundeng saat dinikmati. Stok ekstra dan simpan dalam freezer agar dapat dimakan kapan saja.

Bahan:

- 2 sdm minyak, untuk menumis

- 500 g daging sapi has dalam, iris tipis

Halaman:

Editor: Indra Kurniawan


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Pemilu di Daerah

x