Network
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 2 sdm ketumbar butiran
- ½ sdt garam
Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan irisan daging selembar demi selembar.
2. Tambahkan santan encer, susu rendah lemak, daun jeruk, daun salam, gula merah, lengkuas, serai, dan Bango Kecap Manis. Masak hingga daging empuk dan airnya hampir terserap habis.
Baca Juga: 30 Ucapan Menyambut Ramadhan 2023 yang Penuh Makna dan Doa
3. Masukkan kelapa yang sudah disangrai. Aduk sebentar sampai semua tercampur rata.Jangan lupa koreksi rasa.
