Network
PRFMNEWS - Kasus diabetes pada remaja di Kota Bandung meningkat pada tahun 2022. Faktor pola hidup, pola makan, hingga aktivitas fisik berkurang menjadi penyebabnya.
Oleh karena itu, simak tips mengolah nasi untuk menurunkan diabetes tanpa menghindari konsumsi karbohidrat yang ternyata sangat mudah dilakukan.
Banyak orang yang belum tahu tentang cara mengolah nasi agar rendah gula dan terhindar dari penyakit diabetes.
Di akun youtubenya @emasuperr, dr Ema Surya Pertiwi menyarankan cara-cara yang mudah mengolah nasi putih agar memiliki kadar gula yang rendah supaya dapat terhindar dari penyakit diabetes.
Diabetes dihasilkan dari kelebihan kadar gula yang terdapat pada makanan sehari-hari yang kita konsumsi, sehingga penyakit tersebut mengendap di tubuh.
Menurut dr Ema, nasi, kentang dan pasta itu disebut pati. Maka jika kalian ingin mengkonsumsi ketiga jenis makanan tersebut dengan kadar gula yang rendah agar bisa terhindar dari penyakit diabetes gunakan cara-cara ini.
Baca Juga: Cegah Diabetes, Dinkes Kota Bandung Harap Restoran Pasang Informasi Kandungan Gula
“Adanya serat pati, serat pati sendiri itu akan meningkat ketika kalian mendinginkan makanan tersebut terlebih dahulu sebelum dikonsumsi. Jadi karbohidrat yang didinginkan terlebih dahulu dalam waktu minimal 8-24 jam sebelum dikonsumsi itu akan meningkatkan serat pati,” tutur dr Ema.
Selain itu, cara yang sangat mudah agar terhindar dari penyakit diabetes juga dengan menjaga makanan dan mendinginkannya tidak dalam suhu ruangan.
Karena dr Ema mengatakan bahwa, jika nasi disimpan dan didinginkan dalam suhu ruangan maka akan menimbulkan tumbuhnya bakteri.
Jadi sebaiknya jika nasi masih hangat simpan dulu didalam ruangan tidak terlalu lama kemudian bisa disimpan didalam kulkas agar terhindar dari kuman-kuman yang dapat menyebabkan bau pada nasi.
“Dimasukan ke dalam kulkas boleh dengan suhu minimal 4 derajat celcius,” ucapnya.
“Dengan proses tersebut itu akan meningkatkan serat pati tambahan pada karbohidrat dan menurunkan kadar gulanya sehingga sangat sangat bagus banget dana man untuk orang-orang yang sedang diet maupun orang dengan diabetes,” pungkasnya.***
