Network
PRFMNEWS - Tape merupakan salah satu makanan yang dihasilkan fementasi dari tanaman singkong.
Tape sendiri memiliki rasa yang manis, sedikit asam dan sedikit mengandung alkohol.
Karena rasanya yang manis tersebutlah tape sering kali dihindari oleh banyak orang terutama seseorang yang menderita diabetes.
Baca Juga: Benarkah Penderita Penderita Diabetes Dilarang Mengkonsumsi Tape Singkong, Begini Kata dr. Cahyo
Hal tersebut dikarenakan tape dikhawatirkan bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh karena rasa manisnya tersebut.
Namun, apakah memang benar bahwa mengkonsumsi tape bisa meningkatkan kadar gula darah dalam tubuh?
Dilansir prfmnews.id dari kanal YouTube dr. Cahyo EDUKES, dr.Cahyo mengungkapkan bahwa tape memiliki kandungan akan tinggi kalori dan karbohidrat.
Baca Juga: Asam Lambung Mudah Diatasi dengan Resep Tape Singkong dari dr. Zaidul Akbar Ini
Jika dihitung maka 100 gram tape sama dengan dr. Cahyo EDUKES69 kalori dan 40,2 gram karbohidrat.
Dr. Cahyo juga mengungkapkan bahwa tape merupakan makanan fementasi yang memiliki kandungan rendah indeks glikemik sekitar 46.
