Network
PRFMNEWS - Benarkah penderita diabetes dilarang mengkonsumsi tape singkong? Sebaiknya simak jawaban dr. Cahyo Purnomo berikut ini.
Tape singkong yaitu adalah makanan yang terbuat dari singkong dan difermentasi.
Lalu benarkah penderita diabetes dilarang untuk mengkonsumsi tape singkong karena dapat menaikkan kadar gula darah akibat rasanya yang manis.
Baca Juga: Penderita Diabetes Ternyata Bisa Makan Apa Saja, Asalkan Begini Caranya Kata Dokter Sidartawan
Dikutip dari kanal YouTube dr. Cahyo EDUKES, berikut beberapa fakta yang harus penderita diabetes ketahui sebelum mengkonsumsi tape singkong.
1. Tinggi Kalori dan Karbohidrat
dr. Cahyo mengatakan bahwa tape singkong mengandung tinggi kalori dan karbohidrat. Dalam 100 gram tape singkong mengandung 169 kalori dan 40,2 gram karbohidrat.
2. Rendah Indeks Glikemik
Walaupun memiliki rasa yang manis, tetapi tape singkong ternyata rendah indeks glikemik, yaitu sekitar 46.
