Network
Daun mint biasanya digunakan untuk bahan membuat minuman. Rasanya yang sedikit manis dan menyegarkan, membuat daun ini juga cocok dijadikan pengganti garam.
Caranya, cuci daun mint dan campurkan secukupnya sesuai selera ke dalam masakan sehingga menambah cita rasa khas yang lezat.
5. Cabai
Cabai juga dikenal mampu menguatkan rasa makanan dan membuatnya menjadi lebih gurih. Sehingga cabai cocok dijadikan bumbu pengganti garam. Caranya bisa dihaluskan atau dipotong kecil sesuai selera.
6. Jahe
Rempah satu ini dikenal sebagai salah satu obat herbal dengan dibuat menjadi minuman tradisional. Nyatanya, jahe juga bisa menguatkan rasa makanan sehingga bisa menjadi pengganti garam.
“Dengan menambahkan jahe di masakan, maka aromanya jadi khas, kuat, dan agak menyegarkan juga ada sedikit rasa pedas. Caranya bisa ditumbuk atau diparut,” tutur dr. Saddam Ismail.***
