Network
Baca Juga: Ini 5 Manfaat Bawang Putih untuk Kesehatan Kulit, Bisa Kurangi Stretch Mark Lho
Perlu diingat, kadar allicin akan berkurang hingga 90 persen ketika bawang putih yang telah hancur tadi melewati proses pemanasan, seperti digoreng, ditumis, masuk microwave juga jika dibekukan.
Maka waktu terbaik mengonsumsi bawang putih hancur yakni saat masih mentah. Bagi yang kesulitan, bisa memilih ekstrak bawang putih kapsul, atau memasukkan bawang putih hancur tadi ke kapsul barulah ditelan.
“Selain itu bisa dicampurkan bawang putih dengan madu ataupun ditaruh di atas roti untuk mengurangi rasa tidak nyaman saat mengonsumsinya,” ujarnya.
Baca Juga: Dieng Dingin Sampai di Bawah 1 Derajat Celcius, Semak-semak pun Membeku
Namun ingat, jangan konsumsi bawang putih terlampau berlebihan tiap harinya, dan hindari penggunaannya pada bagian tubuh yang tidak semestinya karena rentan memicu efek samping berbahaya. ***
