PRFMNEWS - Blueberry mungkin kecil, tetapi mengandung nutrisi kuat yang bermanfaat bagi kesehatan jangka panjang.
Blueberry memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa, apabila Anda suka menaburkan blueberry di mangkuk oatmeal atau yogurt di pagi hari, maka Anda beruntung.
Karena rutinitas tersebut dapat mengurangi risiko penyakit, hingga memperkuat tubuh Anda dengan kandungan zat gizi mikro yang ada di dalamnya. Selain itu, antioksidan yang ada di dalam blueberry bisa mengurangi risiko penyakit.
Baca Juga: Sudah Tahu? Ini Berbagai Manfaat yang Dapat dirasakan dari Buah Berry
Sebagian besar buah dan sayuran adalah sumber kuat polifenol antioksidan, yang membantu mengurangi peradangan dan melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh.
Jika tubuh mengalami peradangan kronis, tubuh lebih rentan terhadap penyakit. Penelitian telah menyimpulkan bahwa polifenol dapat menurunkan stres oksidatif dan peradangan, yang pada gilirannya menurunkan risiko penyakit.
Selain itu, blueberry dikenal dapat mengurangi radikal bebas dalam tubuh yang menyebabkan penyakit tertentu seperti kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan bahkan penurunan neurologis.
Sementara itu, kandungan antosianin di dalam buah itu juga memiliki pigmen yang menyebabkan blueberry memiliki warna biru yang kaya dan familiar.
Berikut beberapa manfaat buah blueberry jika dikonsumsi secara rutin, dikutip prfmnews.id dari laman thehealthy.com:
1. Blueberry membantu menurunkan kolesterol jahat
Salah satu cara spesifik blueberry dapat mengurangi risiko penyakit adalah dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kolesterol LDL adalah jenis kolesterol yang menumpuk di arteri jika ada terlalu banyak dalam aliran darah, dan tidak cukup kolesterol baik (HDL) untuk mentransfer LDL kembali ke hati.
Penelitian yang diterbitkan dalam The Journal of Nutrition menemukan bahwa peserta yang mengonsumsi blueberry melaporkan kadar kolesterol LDL 27% lebih rendah hanya dalam 8 minggu, serta mengurangi risiko sindrom metabolik dan risiko penyakit kardiovaskular lainnya.
2. Blueberry adalah sumber serat yang bagus
Secara umum, banyak varian berry memiliki sumber serat yang kuat. Menurut penelitian, mengonsumsi cukup serat dalam makanan telah dikaitkan dengan risiko penyakit yang lebih rendah dan umur panjang, karena cara serat untuk menstabilkan gula darah dan mengurangi kolesterol LDL.
Satu studi bahkan menemukan bahwa untuk setiap 8 gram peningkatan serat dalam makanan, peserta mampu mengurangi risiko kematian (serta kasus penyakit jantung, diabetes, dan kanker kolorektal) antara 5% dan 27%.
Serat juga mengenyangkan, artinya membantu Anda merasa kenyang lebih lama. The American Heart Association merekomendasikan untuk mendapatkan setidaknya 25 hingga 30 gram serat sehari untuk kesehatan yang optimal.
Baca Juga: Buruan Nyetok di Rumah, 5 Buah Segar ini Mampu Membantu Mengecilkan Perut Buncit
3. Blueberry memberikan dorongan vitamin C
Buah blueberry memberikan dorongan besar terhadap vitamin C, karena Vitamin C bekerja sebagai antioksidan kuat yang mampu melawan radikal bebas, selai itu juga bermanfaat bagi sistem saraf, kekebalan tubuh, tulang, tulang rawan, dan sistem darah.***