PRFMNEWS - Sakit jantung masih menjadi pemuncak daftar penyebab kematian mendadak pada manusia.
Penelitian masa kini berlomba-lomba untuk mencari obat yang tepat untuk sakit jantung.
Penyebab orang sakit jantung, menurut berbagai penelitian medis, adalah pengentalan darah maupun pembuluh darah yang tidak elastis.
Sebelum menjadi penyakit jantung, pengentalan darah serta pembuluh darah yang tidak elastis pun ada penyebabnya.
Baca Juga: Elena Rybakina Raih Gelar Juara Wimbledon 2022 Setelah Mengalahkan Ons Jabeur dari Tunisia
Seperti dilansir prfmnews.id dari video YouTube dokter Zaidul Akbar, penyebab pengentalan darah serta pembuluh darah tidak elastis yakni karena makanan yang kita konsumsi itu berlimpah dengan radikal bebas.
Salah satu contoh makanan yang banyak radikal bebas, kata dr Zaidul Akbar, yakni makanan yang digoreng menggunakan minyak sawit.
Sebab, kata dr Zaidul Akbar, makanan yang digoreng menggunakan minyak sawit bisa menjadi lemak trans yang nantinya menumpuk dalam tubuh manusia.
"Kita tahu makan makanan yang digoreng itu tidak sehat, digoreng pakai minyak sawit, itu menyebkan munculnya minyak trans dalam tubuh manusia," ujarnya seperti dilansir prfmnews.id pada Minggu, 10 Juli 2022.
Baca Juga: PMK Mudah Menular, Ini Panduan Penanganan dan Penyimpanan Daging serta Jeroan Hewan Kurban
Lalu apakah kita tidak boleh lagi makan makanan yang digoreng dengan minyak sawit? dr Zaidul Akbar menegaskan harus segera kurangi.
"Karena kalau kita terus-terusan makan makanan yang digoreng, lemak trans akan menumpuk," ucapnya.
Lemak trans di dalam tubuh kita bisa dianti dengan lemak yang baik. Apa saja lemak yang baik? dr Zaidul Akbar menyatakan ada minyak zaitun.
"Sudah ada banyak penelitian yang menyebut minyak zaitun baik untuk jantung dan melancarkan darah," katanya.
Baca Juga: Shawn Mendes Ungkap Alasan Konser ‘Wonder’ 2022 Terpaksa Ditunda Selama 3 Minggu
Dipaparkan dr Zaidul Akbar, lemak yang baik juga bisa dihadirkan dengan makan alpukat. Kelapa juga sumber lemak yang baik untuk tubuh manusia.
"Apalagi kelapa parut, masyaallah itu lemaknya bagus sekali. Tapi ingat, jangan terlalu sering juga, tidak usah banyak-banyak. Santan juga mengandung lemak yang bagus untuk jantung kita," pungkas dr Zaidul Akbar.***