Resep Oseng Cumi Asin Pete yang Enak dan Pedasnya Nendang, Seuhah Lata lata

Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Nasi Goreng Singapura yang Enak dan Gurih, dengan Rasa Oriental yang Bikin Nagih

Cara membuat oseng cumi asin pete :

1. Cuci bersih baby cumi di air mengalir, lalu rendam kurang lebih selama 30 menit, tiriskan.

2. Selanjutnya panaskan 3 sendok makan minyak goreng. Tumis bumbu ulek dan lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap dan bau langu hilang.

3. Masukkan baby cumi, oseng-oseng sampai bahan tercampur rata, tambahkan pete, irisan cabai lengkap dengan daun jeruk, kecap manis, saus tiram dan juga gula secukupnya.

4. Oseng terus sampai semua matang, tes rasa. Silahkan cicipi, jika ada yang kurang silahkan tambahkan bahan lainnya sesuai selera.

5. Jangan lupa untuk cicipi rasanya terlebih dahulu, jika sudah pas langsung masukkan irisan daun bawang bagian hijaunya. Aduk-aduk sebentar lalu lanjut masak sebentar, cukup sampai semua bahan tercampur rata.

Baca Juga: Resep Sop Buntut Sapi yang Gurih dan Segar, Paling Pas Disantap dengan Orang Tersayang

6. Jika cumi sudah matang dan bumbu telah meresap sempurna ke dalam cumi, langsung matikan api kompor dan pindahkan cumi ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Dan tumis cumi pedas pun siap untuk disajikan.