Network
PRFMNEWS - Siapa diantara kalian yang suka makan telur? Hampir semua orang suka makan telur, meski ada beberapa orang yang kurang suka. Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi dan mengandung nutrisi esensial lainnya, yang penting untuk pola makan sehat bergizi seimbang.
Tidak hanya itu, telur juga sangat digemari karena proses mengolahnya yang cukup mudah, baik direbus, orak-arik, ataupun digoreng. Kebanyakan orang juga sering mengolah telur dengan berbagai tambahan bahan makanan lainnya.
Namun ternyata, ada beberapa makanan yang tidak baik jika dikonsumsi bersamaan dengan telur. Kombinasi makanan yang salah ini nantinya dapat membahayakan tubuhmu.
Baca Juga: Kamu Suka Makan Telur Setengah Matang? Ini Manfaat dan Bahayanya yang Perlu Diwaspadai
Meski mudah diolah, bukan berarti telur bisa sembarang dikombinasikan dengan jenis makanan dan minuman apa pun. Ada beberapa minuman dan makanan yang perlu dihindari setelah kamu memakan telur.
Alih-alih mendapat nutrisi baik, telur yang dikonsumsi bersama bahan tertentu justru malah menimbulkan racun yang berbahaya bagi tubuh. Ada beberapa makanan yang memang tidak baik dikonsumsi bersama telur.
Lalu, apa sajakah makanan yang tidak boleh dikonsumsi dengan telur? Simak deretan makanannya berikut ini.
1. Susu Kedelai dan telur
Telur merupakan makanan yang kaya akan protein. Beda dengan susu kedelai yang dapat mengurangi aktivitas dari enzim protease yang digunakan oleh tubuh untuk membantu metabolisme protein.
Tubuh tidak akan mendapat protein yang baik dari telur jika dikonsumsi bersamaan dengan susu kedelai.
Baca Juga: Resep Orak-arik Telur dan Sayuran yang Enak dan Bergizi, Praktis dan Gak Pake Ribet!
2. Gula dan telur
Kamu juga perlu menghindari konsumsi telur dengan gula. Saat dikonsumsi bersamaan, asam amino yang dikeluarkan keduanya bisa menjadi racun dan memicu pembentukan gumpalan darah.
3. Teh dan telur
Teh Banyak orang yang suka makan telur atau omelet dengan teh untuk sarapan. Kombinasi makanan ini pada kenyataannya dapat menyebabkan beberapa masalah kesehatan seperti sembelit, gas dan keasaman.
Menurut sebuah penelitian oleh Journal of Nutrition, minum teh dengan telur dapat mengurangi jumlah protein yang kita serap sebesar 17 persen.
4. Pisang dan telur
Mengonsumsi telur dan pisang secara bersamaan dapat berbahaya bagi tubuh. Kombinasi makanan ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna. Oleh karena itu, Anda bisa menikmati kedua makanan ini secara terpisah sebagai bagian dari pola makan yang sehat.
5. Tomat dan telur
Beberapa orang mungkin menyajikan telur bersamaan dengan potongan buah tomat untuk dibuat salad buah.
Ternyata mengkombinasikan telur dan buah tomat, atau memakan telur setelah memakan buah tomat adalah salah.
Hal ini bisa mengakibatkan adanya keracunan yang ditandai dengan inflamasi usus.
Buah tomat yang dimakan dengan telur akan membuat usus dan lambung mudah mendorong semua makanan yang masuk.
Sehingga seseorang yang memakannya secara bersamaan akan lebih sering mual, muntah, hingga diare hebat.
Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Begini 6 Cara Menyimpan Telur yang Benar dan Aman dari Bakteri
6. Kentang dan telur
Kentang termasuk bahan makanan yang enggak dianjurkan dikonsumsi bersama dengan telur.
Hal ini dikarenakan mineral paa kenyang bisa mencegah penyerapan zat besi dan kalsium yang terdapat pada telur, ya.
7. Buah Melon dan telur
Buah melon sebaiknya tidak disantap bersama telur. Bukan tanpa sebab, telur dan melon memiliki waktu yang berbeda saat dicerna oleh tubuh.
Dilansir dari timesofindia.indiatimes.com, butuh waktu 15 menit untuk mencerna melon. Sedangkan telur butuh waktu lebih lama untuk dicerna oleh tubuh.
Lantas, memadukan dua bahan makanan ini dapat menimbulkan masalah pencernaan. Selain melon, buah-buahan seperti pir, apel, dan anggur enggak boleh dikonsumsi bersamaan dengan telur.
8. Daging Kelinci dan telur
Daging kelinci tentu sangat disukai banyak orang karena rasanya lebih lezat dibanding daging ayam.
Daging kelinci bersifat panas dan memiliki rasa manis alami dalam dagingnya. Sedangkan telur lebih bersifat dingin dan rasanya hambar.Jika mengonsumsinya secara bersamaan tentu akan memicu gangguan intestinal.
Baca Juga: Jangan Dibuang! Ini 9 Manfaat Kulit Telur yang Wajib Kamu Ketahui, Bisa untuk Pemanis Kopi
9. Keju dan telur
Keju salah satu olahan susu dengan kadar protein tinggi. Protein inilah yang juga dimiliki telur, sehingga berdampak buruk pada kesehatan jika dikonsumsi bersamaan.
10. Jeruk dan telur
Kamu juga disarankan agar tidak mengonsumsi telur bersamaan dengan jeruk. Mengutip Times of India, keasaman dalam buah sitrus berpotensial membekukan telur saat dimasak bersamaan.
Nah, gengs itulah deretan makanan dan minuman yang tidak disarankan untuk dikonsumsi dengan telur, semoga bermanfaat ya gengs.***
