Network
Cemilan terakhir ialah pudding dan Agar-agar. Kedua cemilan ini termasuk cemilan sehat karena mengandung serat. Sekilas sama namun terdapat perbedaan dari keduanya. Dari bahan baku pudding dibuat dari rumput laut. Teksturnya lembut. Dalam penyajiannya bisa ditambahkan fla dan susu dan masing banyak lagi sesuai selera. Sedangkan agar-agar terbuat dari ganggang laut.
Teksturnya padat dan sedikit keras. Untuk membuat kedua cemilan ini cukup mudah. Yaitu dengan mencampurkan bubuk pudding atau agar-agar dengan air dan gula. Tunggu mendidih. Saat sudah mendidih, masukan kedalam wadah dan tunggu hingga dingin dan mengeras. Jika sudah mengeras, untuk bisa ditambahkan topping sesuai selera. Pudding dan agar-agar siap dinikmati.***(Dian Meilani/JOB).
