3. Menjaga tekanan darah
Mentimun mengandung kalium, yang membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Kalium membantu menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh, yang dapat membantu menjaga kesehatan jantung.
4. Menjaga kesehatan pencernaan
Mentimun mengandung serat yang membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan. Serat pada mentimun membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit. Selain itu, mentimun juga mengandung senyawa cucurbitacin yang membantu mencegah kanker usus.
5. Menjaga fungsi ginjal
Buah mentimun mengandung senyawa potasium, magnesium, dan fiber yang dapat membantu mengurangi risiko terkena batu ginjal.
6. Memperkuat tulang
Mentimun kaya akan vitamin K, vitamin ini sangat besar manfaatnya untuk kesehatan tulang . Mendapatkan cukup vitamin K diet mengurangi risiko patah tulang dan meningkatkan massa tulang yang sehat.