Network
- Kecap manis secukupnya
Baca Juga: Empat Ide Masakan Nasi Goreng Buat Makan Malammu di Rumah
Cara Membuat :
1. Siapkan penggorengan dan minyak. Tumis bumbu halus kecuali kaldu ayam bubuk dan kecap manis. Oseng terus sampai tercium wanginya.
2. Masukkan wortel, kacang polong, daun sawi dan daun bawang ke dalam bumbu lalu aduk sampai layu dan setengah matang.
3. Sisihkan bumbu dan semua bahan ke tepi wajan sementara, kemudian masukkan telur ke wajan. Orak-arik telur kemudian campur dengan bahan sebelumnya. Tambahkan juga sosis yang sudah dipotong-potong tadi.
4. Masukkan nasi putih ke dalam wajan dan tambahkan daging ayam yang sebelumnya sudah digoreng. Tambahkan pula bakso yang sudah dipotong menjadi beberapa bagian. Aduk semua bahan sampai tercampur rata.
5. Tuangkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk secukupnya, aduk rata kemudian cek rasa.
6. Masak selama kurang lebih 3 menit sambil terus diaduk-aduk.
7. Angkat dan sajikan nasi goreng mawut selagi hangat. Kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng, acar timun dan kerupuk udang.
