2. Bau tidak sedap
Bau yang ada di mulut sampai bau keringat. Bawang putih diluar negeri terkenal dengan nafas bawang putih, dan bau bawang putih bahkan banyak sekali orang luar negeri yang sengaja tidak mau memakan bawang putih karena takut bau mulut dan bau keringat.
Bahkan bau bawang putih ini masih bertahan lama di mulut walaupun mulut sudah disikat berulang kali hal ini disebabkan karena bahan kimia terutama sulfur yang ada pada bawang putih sehigga membuat bau nafas tak sedap.
3. Menyebabkan mual, muntah, mulas
Bawang putih apabila dimakan pada saat perut kosong,akan menyebabkan perut mual, mulas sampai muntah. Karena zat sulfur ataupun anilin pada bawang putih itu bisa menyebabkan gerd atau penyakit asam lambung, ini sangat berkaitan dengan sensitivitas lambung.
4. Merasa diare atau nyeri pada lambung
Beberapa orang yang sensitif terhadap bawang putih mentah itu akan merasakan diare dan nyeri di area ulu hati, namun ada juga yang tahan jadi tidak semua orang akan mengalami diare.
Jadi apabila anda mengkonsumsi bawang putih mentah seara terus-menerus lalu perut terasa kembung, tidak nyaman maka sebaiknya konsumsilah bawang putih 30 menit setelah makan atau bisa dikonsumsi pada saat makan (dicampurkan) untuk menurunkan gejala mual, muntah atau Gerd.
5. Meningkatkan resiko pendarahan