Benarkah Gula Merah Lebih Aman Dibandingkan Gula Pasir? Begini Penjelasan dr. Cahyo

Untuk penderita diabetes yang mengalami komplikasi gagal ginjal, penggunaan gula pasir relatif lebih aman daripada penggunaan gula merah. Hal ini dikarenakan kandungan kalium dari gula pasir lebih rendah dibandingkan gula merah.

Dikhawatirkan apabila penderita diabetes yang menderita gagal ginjal kemudian mengkonsumsi gula merah, maka dapat berpotensi menyebabkan terjadinya hiperkalemia, di mana hiperkalemia bisa membahayakan keselamatan atau nyawa seseorang.***