Network
Saat gula darah meningkat, kalian akan semakin sering merasa lapar, baik itu di siang hari maupun di malam hari.
Oleh sebab itu sangat dianjurkan untuk mengkonsumsi makanan tinggi serat saat sedang sarapan agar perut bisa lebih lama kenyang.
Contoh makanan yang dikonsumsi dr. Ema untuk sarapan yaitu pepaya muda dicampur dengan granola, alpukat, edamame, susu (rendah lemak), atau bisa juga ditambahkan tomat.
dr. Ema sengaja tidak mengkonsumsi karbohidrat sederhana seperti nasi, kentang, singkong dan yang lain-lainnya karena tinggi akan glukosa.
Oleh sebab itu usahakan agar menu sarapan pagi kalian diisi dengan makanan tinggi serat yang rendah kadar glukosa.
Baca Juga: Tips Makan Nasi untuk Penderita Diabetes dan yang Sedang Jalani Diet, kata dr. Ema
3. Makan Siang
dr. Ema mengkonsumsi karbohidrat kompleks untuk menu makan siang seperti sayur-mayur, atau juga bisa membuat salad dengan isian jagung, wortel, dan buncis, serta ditambahkan dengan telur.
Sayurannya harus diolah dengan cara direbus ataupun dikukus agar lebih sehat.
Salad sayur tersebut lalu ditambahkan dengan sedikit cuka, serta boleh ditambahkan bawang merah dan bawang putih, asal jangan ditambahkan garam.
