Network
PRFMNEWS - Siapa yang tidak menyukai gorengan? Makanan renyah dan enak ini banyak sekali penggemarnya.
Namun dibalik rasanya yang enak, ternyata tersimpan efek atau dampak yang tidak baik bagi kesehatan tubuh.
Dokter yang juga seorang penggagas jurus sehat Rasulullah, dr. Zaidul Akbar mengatakan bahwa gorengan tidak baik bagi kesehatan terutama pencernaan.
Baca Juga: dr Zaidul Akbar Berikan Saran Hewan Qurban Terbaik untuk Idul Adha: Mengikuti Ayat Al Quran
“Efek makan gorengan bagi kesehatan tidak bisa disepelekan begitu saja,” ungkap dr. Zaidul Akbar,” seperti yang dikutip prfmnews.id dari YouTube Suara Kebaikan pada Rabu 22 Juni 2022.
Dokter Zaidul Akbar menyebutkan jika mengkonsumsi gorengan setiap hari bisa menimbulkan penyakit berbahaya seperti kebocoran usus.
“Di usus kita ada bagian yang bertugas menjaga usus untuk tidak keluar masuk ke pembuluh darah dan kalau dia bocor (penjaga usus) kondisi tersebut dinamakan leaky gut. Dan jika dia sudah keluar dari usus dan menuju pembuluh darah maka cikal bakal autoimun akan terjadi,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Baca Juga: Muncul Uban di Usia Muda, Hindari Kebiasaan Makan Ini, Kata dr Zaidul Akbar
Tidak hanya kebocoran usus, penyakit bahaya lainnya yang mengintai karena sering makan gorengan adalah autoimun.
“Makan gorengan dapat menyebabkan kebocoran pada usus, ini yang menjadi cikal bakal penyakit bahaya lainnya seperti autoimun,” jelas dr. Zaidul Akbar.
Dokter Zaidul Akbar mengatakan bahwa kebocoran usus dan juga autoimun hanya merupakan salah satu dari sekian banyak penyakit yang bisa ditimbulkan karena makan gorengan.
Baca Juga: Muncul Uban di Usia Muda, Hindari Kebiasaan Makan Ini, Kata dr Zaidul Akbar
Selain penyakit tersebut, dokter Zaidul Akbar juga menegaskan penyakit degeneratif lainnya bisa saja kita alami jika terus makan gorengan setiap hari.
“Ini dikarenakan 80% sistem kekebalan tubuh kita dibuat di pencernaan. Yang artinya jika usus bermasalah maka akan muncul lebih banyak penyakit berbahaya yang lain,” ungkap dr. Zaidul Akbar.
Adapun, menurut pendakwah yang juga seorang dokter ini mengatakan bahwa biang kerok dari penyakit-penyakit tersebut adalah karena tepung.
Seperti diketahui, tepung adalah salah satu bahan utama untuk membuat gorengan.
Baca Juga: 7 Makanan Rekomendasi dr Zaidul Akbar untuk Hidup Sehat, Salah Satunya Kimchi
Tidak hanya tepung, minyak yang dipakai merupakan salahsatu bahan yang digunakan untuk menggoreng gorengan juga merupakan salahsatu penyebab timbulnya penyakit berbahaya tersebut.
Seperti diketahui, minyak yang digunakan untuk menggoreng merupakan minyak sawit yang termasuk minyak dengan lemak trans.
“Lemak trans masuk ke dalam tubuh kita, digoreng, dipanaskan maka akan teroksidasi dan membuat lengket di usus dan juga lengket di pembuluh darah,” ujar dr. Zaidul Akbar.
Selain itu adapun sayuran yang terdapat pada gorengan ketika dipanaskan maka rusak kandungan enzim dan vitaminnya.
Sehingga menurut dr. Zaidul Akbar saat kita mengkonsumsi gorengan tidak ada manfaat baik yang didapatkan untuk tubuh, dan malah sebaliknya banyak sekali bahan makanan yang bisa membuat tubuh tidak sehat.
Oleh karena itu jika ingin tetap makan gorengan dr. Zaidul Akbar sarankan agar mengganti bahan-bahan yang biasa untuk membuat gorengan dengan bahan yang lebih sehat.***
