Network
PRFMNEWS - Tentu kalian sudah tidak asing dengan salah satu jenis ubi yang disebut dengan ubi jalar ungu.
Beberapa diantara kalian mungkin pernah mengkonsumsinya atau mungkin ada yang tidak pernah sama sekali.
Dari sekian macam jenis ubi jalar, ternyata yang paling baik untuk dikonsumsi penderita diabetes adalah ubi jalar ungu.
Kali ini dokter Cahyo menjelaskan tentang apa saja khasiat ubi jalar ungu, khususnya bagi penderita diabetes. berikut penjelasannya seperti dikutip dari kanal YouTue dr. Cahyo EDUKES.
Baca Juga: Konsumsi Kurma Tidak Menyebabkan Gula Darah Tinggi? Begini Penjelasan dr. Cahyo
1. Indeks Glikemik Rendah
Diantara berbagai macam jenis ubi jalar, yaitu ubi jalar ungu mempunyai indeks glikemik yang paling rendah, sehingga bisa dikatakan ubi jalar ungu relatif lebih aman untuk penderita diabetes.
Dengan mengurangi konsumsi karbohidrat dari nasi, kemudian diganti dengan karbohidrat dari ubi jalar ungu, diharapkan bisa membantu penderita diabetes mengontrol kadar gula darah.
2. Menurunkan Kadar Gula Darah
